Hexenwald

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 Mein Chaitee..für Sommerlaune

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BeitragThema: Mein Chaitee..für Sommerlaune   Mi Mai 23, 2012 11:22 am

Ich liebe Chaitee, zwar nicht warm im Winter, aber dafür mit zerstoßenem Eis im Sommer. Das erfrischt und ich schwitze weniger.
Meine Lieblingsteemischung besteht aus Zimt, Ingwer, Nelken, ganzen Cardamon und schwarzem Pfeffer (Jeweils ein Teil weniger als das vorhergehende, beginnend mit Zimt; aber am besten man probiert einfach aus welche Mischung einem am Besten schmeckt).
Dies sind alles Gewürze die Verdauungs-und Stoffwechselanregend sind, zuerst schwitzt der Körper um diese Gewürze zu verdauen und anschließend anklimatisiert er sich und es wird angenehm kühl auch wenn die Temperaturen steigen.
Auf einen Liter Tee kommt 1/4 Liter Milch oder mehr nach Geschmack, anschließend wird er gesüßt, ich nehme gerne dafür Rohr-oder Kandiszucker, die haben beide eine leichte Karamellnote die der Tee sehr gut verträgt. Abkühlen lassen und Eis dazu, mein ultimativer Sommerdrink!
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BeitragThema: Re: Mein Chaitee..für Sommerlaune   Do Jun 28, 2012 11:48 am

Hey super!!!! Das passt jetzt herlich ist genau richtig für die kommenden heissen Tage ...werde ich mal probieren .....Dankeschön LG Sera
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BeitragThema: Re: Mein Chaitee..für Sommerlaune   Do Jun 28, 2012 1:59 pm

Very Happy @rumtreiberin...ich wollte dir nur sagen , der Tee ist der Haaaaaammmer !!! Hab ihn soebenmal ausprobiert und er schmeckt schon im warmen Zustand geil .....hab ihn jetzt in den Kühlschrank gestellt damit er abkühlen kann ....vielen Dank nochmal für dieses tolle Rezept ...LG Sera (schlürf) Very Happy
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