Thema: Kräuter sammeln und Kräuter Tees Mo Jan 02, 2012 3:17 pm
So ich hoffe ich bin jetzt hier richtig
Ich trinke sehr gerne Tee, habe auch viele in meinem Schrank, habe vor kurzem was interessantes über die "Bitterstoffe" gelesen, das Kräuter diese haben und das durch die heutige Nahrung - und Essgewohnheiten vermindert sind, aber sehr dem Körper zugebrauchen sind - das sie unter anderen der Verdauung helfen und auch Glücks Hormone auslösen ... auf jeden fall konnte ich so manchmal auch gewisse kleine Erfahrungen gemacht - das sie doch sehr hilfreich sind in der Not
Aber ich würde gerne jetzt mehr von Kräutern in Form von Tee kennen lernen, zu Hause habe ich Beutellose - Salbei, Zinnkraut und Kamile, ... was für Tees habts ihr und für was sind sie gut ? Trinkts ihr überhaupt so Kräutertees ?
Dann ein zweites Thema was mich interessieren würde, sammelt ihr Kräuter in Wald oder auf Wiesen selbst ? Und wer hat welche Erfahrungen - würde mich sehr auf Antworten freuen
Knochenkatze
Anzahl der Beiträge : 1413 Anmeldedatum : 15.08.10 Alter : 39 Ort : Heidelberg
Thema: Re: Kräuter sammeln und Kräuter Tees Mo Jan 02, 2012 5:52 pm
Ich muss zugeben ich bin eher Schwarztee-Trinker, aber es gibt zwei Sorten Kräutertee, die ich nach Möglichkeit immer zu Hause habe: * Griechischen Bergtee * Kretischen Diptam
Der Bergtee ist sehr wohltuend für den Magen und wirkt auch bei Erkältung, besonders Halsweh - ausserdem schmeckt er mit Honig/Agavendicksaft wie ein Kräuterbonbon. Der Diptam gehört zu dem Thymian-Gewächsen und riecht und schmeckt dementsprechend etwas gewöhnungsbedürftig, aber auch der wirkt wahre Wunder bei Fieber, Erkältung und Gliederschmerzen.
niniane Admin
Anzahl der Beiträge : 3092 Anmeldedatum : 19.10.09 Alter : 37 Ort : vom mond gefallen
Thema: Re: Kräuter sammeln und Kräuter Tees Mo Jan 02, 2012 5:58 pm
ich hab auch immer tees zu hause..vrowiegend kräutertees.am liebsten mag ich pfefferminztee.der schmeckt kalt(im sommer) und warm (im winter) ganz gut.und sonst hol ich mir immer die saisontees:wintertraum etc.eykalyptus-,melissen- und kamillentee sind auch immer in meinem schrank zu finden.
kräuter sammle ich aber dennoch.schon allein zum räuchern sammle ich welche,aber immer nur so viele wie ich verbrauche.also nicht unnötig.da ich hier auf dem land wohne,finden sich hier natürlich sehr viele verschiedene kräuter,man muss sie nur zu kennen wissen.
Gast Gast
Thema: Re: Kräuter sammeln und Kräuter Tees Mo Jan 02, 2012 6:28 pm
ich tinke als Kräuter tee nun wo ich ausbildung habe mehr^^ also Pfeferminztee zur erzältungszeit, der so gleich auch der einzigste tee war den ich als Kind getrunken habe Kammile salbei bei arkuten halsschmerzen
Limete und hargebute ist ja eher früchte tees^^
sameln im wald habe ich noch nie gemacht aber wir haben im einen Topf Pfeferminze womit mein papa, für sich und mich im sommer dan tees macht wo ich dan jedesmal völlig begeistert bin wen der farbstoff ins wasser geht von den Blätern^^ sonst haben wir noch nen Kraut das man auch als Zucker ersatz bei tee nehmen kann habe ich aber bisher noch nicht benutzt...
Cerverus
Anzahl der Beiträge : 1539 Anmeldedatum : 24.10.09 Alter : 43 Ort : Mutter Erde
Thema: Re: Kräuter sammeln und Kräuter Tees Di Jan 03, 2012 7:33 pm
Ich trinke sehr gern Kräutertees.
In meinem Schrank hab ich:
Argentinische Mate (gelegentlich mal statt Kaffee, da belebend und anregend) Ayurverdische Kapha Flohsamen (wenn mal die Verdauung nicht in Ordnung ist) Himbeerblätter Rosmarin Thymian Eisenkraut Fenchel Anis Rotbusch-Buchu Schafgarbe Kamille Brennessel Zinnkraut Salbei
Die Sachen sind aus Kräuterläden oder Apotheken. Dann hab ich noch Beuteltee aus der Apotheke: Reizhustentee, Blutreinigungstee, Fenchel-Anis-Kümmel-Mischung
Dazu nehme ich meist ganz normalen Früchte-Tee um dem ganzen etwas Geschmack zu geben, statt Zucker oder Honig. Wobei ich auch ganz gern mit Johannisbeerennektar den Tee aromatisiere.
Selbst gesammelt hab ich: Beifuß, Schafgarbe, Johanniskraut, Spitzwegerich, Eibe, Efeu, Tannennadeln ..... das trink ich aber nicht als Tee, sondern nehms zum Räuchern.
Gut, den Beifuß... den hab ich als Tee schon probiert, aber das hängt sehr davon ab, wie er getrocknet wurde, ob er wenigstens halbwegs schmeckt. Doch sogar den kann man in gut sortierten Kräuter- und Teeläden kaufen. Außerdem hab ich letztes Jahr viel zu viel davon gesammelt... erstmal muss ich den Bestand aufbrauchen, bevor ich wieder losgehe. Ich dachte ich würd den öfters als Tee trinken, aber irgendwie ist er doch zu bitter, als dass er schmecken könnte.
Cerverus
Tyria
Anzahl der Beiträge : 770 Anmeldedatum : 23.10.10 Alter : 32 Ort : Im hohen Norden
Thema: Re: Kräuter sammeln und Kräuter Tees Di Jan 03, 2012 7:50 pm
Ich trink von allen Heißgetränken eigentlich fast nur Tee, vor allem Kräutertee. Verschiedene Kräuter hab ich als Tee verarbeitet, die Kräuter hab ich dann aber eher selber gezogen. Bei wilden Kräutern bin ich vorsichtig, man weiß hier in meiner Gegend nie, was die schon abbekommen haben. Hier in der Heide gibt es kaum unberührte Natur Daher sammel ich die verschiedensten Kräuter nur in Maßen als Opfer oder Räucherungen.